Description

Glace au Chocolat Blanc , ingrédients : Lait , Pastille chocolat blanc 16% (cacao minimum 28%, sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant lécithine de soja, arôme naturel de vanille) , Jaune d’œufs ,  Sucre semoule , Protéines de lait , Glucose , Dextrose. Sirop de glucose ; Epaississant ( gomme de caroube) ; Gélifiants (alginate , carraghénane).

Sorbet à la Framboise , ingrédients : Framboise 52% , Sucre semoule , Eau , Glucose , Epaississant. Sirop de glucose ; Epaississant ( gomme de caroube) ; Gélifiants (alginate , carraghénane).

La décoration peut contenir certains des ingrédients suivants :
Crème fraîche (fouettée), chocolat ((pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de soja, arome naturel de vanille), fruits divers, meringue (blanc d’œufs, sucre, sel), fruits à coques, gluten…

Allergènes : lait, crème fraîche, œufs, gluten (blé), huiles végétales, lécithine de soja, fruits à coque.