Description
Sorbet mangue, ingrédients : mangue 50% mg, eau, sucre, glucose, épaississant : (gomme de caroube), gélifiant : (alginate, carraghénane).
Sorbet coco , ingrédients : Purée de noix de coco 51%, sucre, eau, glucose, coco râpée. Epaississants : sirop de glucose, gomme de caroube. Gélifiants : alginate, carraghénane.
Sorbet framboise , ingrédients : Framboises mixées : 52% sucre, eau, glucose. Epaississant : Sirop de glucose, gomme de caroube. Gélifiants : alginate, carraghénane.
La décoration peut contenir certains des ingrédients suivants :
Crème fraîche (fouettée), chocolat ((pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de soja, arome naturel de vanille), fruits divers, meringue (blanc d’œufs, sucre, sel), fruits à coques, gluten…
Allergènes : Lait, crème fraîche, œufs, gluten (blé), huiles végétales, lécithine de soja, fruits à coque.
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